Նկարագրություն
Նատրիումի սախարինը ամենահին և ոչ{0}}կալորիականությամբ, բարձր-արհեստական քաղցրացուցիչն է: Քաշով նատրիումի սախարինը մոտ 500 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարը: Շատ կայուն, լավ պահպանման-ժամանակակից, ատամների-հարմար և հարմար է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար:
Հիմնական առավելությունները
Ապացուցված անվտանգություն
Հայտնաբերվել է 1879 թվականին Կոնստանտին Ֆահլբերգի կողմից, նատրիումի սախարինը ավելի քան մեկ դար անվտանգ օգտագործում է առաջարկվող սահմաններում:
Քաղցրության բարձր ինտենսիվություն
Մոտավորապես 500 անգամ ավելի քաղցր է, քան սախարոզը:
Զրո-կալորիականություն և զրոյական գլիկեմիկ ազդեցություն
Չկա կալորիական պարունակություն և գլիկեմիկ ինդեքս (GI) 0, ինչը այն դարձնում է իդեալական-առանց շաքարի դիետաների համար:
Ոչ-մետաբոլիզացված
Չի ներծծվում կամ քայքայվում օրգանիզմի կողմից՝ չապահովելով արյան շաքարի մակարդակի վրա ազդեցություն:
Ջերմություն-Կայուն
Հարմար է խմորեղենի, մուրաբաների, ժելեների և կոնֆետների համար՝ չկորցնելով քաղցրությունը:
Արժեքը-արդյունավետ
Ընթացիկ շուկայում ամենատնտեսող քաղցրացուցիչն ըստ միավորի քաղցրության:
Հստակեցում
|
ԹԵՄԱ |
ՀՍՏԱՏՈՒՄ |
|
Արտաքին տեսք |
Սպիտակ կամ գրեթե սպիտակ, առանց հոտի միկրոբյուրեղներ |
|
Համտեսել |
Ինտենսիվ քաղցր |
|
Փորձարկում |
99.0-101.0% |
|
Ջուր |
15%-ից պակաս կամ հավասար |
|
Լուծելիություն |
Ազատ լուծվող ջրում, քիչ լուծվող էթանոլում (96%) |
|
Մեկուսացված սախարինի հալման կետը |
226-230 աստիճան |
|
Լուծման տեսքը |
Մաքուր և անգույն |
|
Պարզություն և գունային լուծում |
Անգույն և պարզ |
|
Ամոնիումի աղեր |
25ppm-ից պակաս կամ հավասար |
|
Թթվայնություն կամ ալկալիականություն |
Անցնել թեստը |
|
Բենզոնիկ և սալիցիլաթթու |
Չի հայտնաբերվում (չի սահմանափակվում Eur. Ph.-ով) |
|
Ազատ թթու կամ ալկալի |
Անցնել թեստը |
|
Հեշտ կարբոնիզացվող նյութեր |
Անցնել թեստը |
|
Օրգանական ցնդող նյութեր |
Անցնել թեստը |
|
P-տոլուոլ սուլֆոնամիդ |
10ppm-ից պակաս կամ հավասար |
|
O-տոլուոլ սուլֆոնամիդ |
10ppm-ից պակաս կամ հավասար |
|
Ծանր մետաղներ (Pb) |
10 ppm-ից պակաս կամ հավասար (Eur. Ph. < 20 ppm) |
|
Սելեն |
30 ppm-ից պակաս կամ հավասար |
|
Արսեն |
3ppm-ից պակաս կամ հավասար |
|
Առաջատար |
1ppm-ից պակաս կամ հավասար |
Դիմումներ
Փաթեթավորման ընտրանքներ

Նատրիումի սախարին
500 գ տոպրակ

Նատրիումի սախարին
25 կգ տոպրակ

Նատրիումի սախարին
25 կգ թմբուկ

Նատրիումի սախարին
50 կգ թմբուկ
Թեժ գրառումներ: նատրիումի սախարին 10-20 mesh, Չինաստան նատրիումի սախարին 10-20 mesh արտադրողներ, մատակարարներ, գործարան








